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香干炒肉的做法,简单又美味

香干炒肉的做法,简单又美味

发布 : 2018-12-23 23:16:32

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有些时候烧菜做饭也是一件头痛的事情,毕竟菜市场的菜其实逛来逛去也就那些,一日三餐下来,真的不知道应该变出什么花样了。再加上小朋友爱吃的菜也不多,每一样食材算下来,我各种烧法也都差不多集齐了,所以就更加纠结了。天冷,这菜全家一起吃,简单又美味,最重要的是能降血压!

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每次买菜的时候,都要在菜市场转上三圈以上才下手,并且很多时候下手的时候也不知道接下来是烧什么菜式,就是买下来,然后回家之后随便搭配,随便的很。除非家里有客人,一般我很少有先想好菜单再去买菜的情况,也是懒习惯了吧!

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【家常小炒】
主要食材:芹菜,肉丝,香干,青红椒,大蒜
具体做法:
1,芹菜洗净切段,肉切丝,大蒜切段,青红椒切丝。锅里放油,下肉丝烧至变色之后加糖生抽再次炒匀。

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2,倒入青红椒和芹菜一起下锅,炒至芹菜变软。因为芹菜相对于香干来说不易熟透,所以先放下去炒,青红椒也可以最后再放的。我是为了青红椒更入味!

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3,倒入香干。大火快炒几下,这种香干生吃都可以的,所以不需要炒太久,稍微过几下就可以了。

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4,倒入香干之后,炒至跟锅里的芹菜肉丝味道融合。一般我会加一点开水烧一会收汁!

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5,炒匀之后,最后加入大蒜。这种简单的家常小炒做过几次之后,发现最后的大蒜不要少了。大蒜炒匀之后加盐提味出锅装盘即可!

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这种家常小炒,其实非常的简单快手,也非常适合在没有多余食材的时候来清理冰箱里的库存。不需要太多复杂的食材,只需要把现有的食材放一起,炒制一下就可以了。味道非常不错的,也很下饭的。

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2018-12-24 20:41:20
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全是我喜欢的,残忍

2018-12-25 17:25:52
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一定香呢!学习啦!

2018-12-26 04:44:53
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明天尝试一下。

2018-12-27 03:59:29
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味道超赞

2018-12-27 21:38:54
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看起来不错,改天试试

2018-12-28 17:06:25
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卖相很好呢,味道也很不错的哦!

2018-12-29 11:33:37
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味道超赞

2018-12-29 21:58:30
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真好,看着就流口水了,我也要做

2018-12-30 15:48:36
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作为资深吃货,一定得试试!

2018-12-31 04:51:26
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感觉做法好简单哦,事实

2019-1-2 03:47:46
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真好,看着就流口水了,我也要做

2019-1-3 08:22:47
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干净漂亮!学习了!

2019-1-5 17:43:49
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做得相当成功,谢谢分享。

2019-2-3 10:39:45
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偶喜欢的一道菜

2019-2-16 19:57:38
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回家试试去。

2019-5-31 02:51:53
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不错,看着挺诱人的偶喜欢的一道菜

2019-6-27 04:19:48
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回家试试去。

2019-7-16 03:15:55
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哎呦,流口水了

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