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家常炒面的做法,自己做想加啥菜加啥菜

家常炒面的做法,自己做想加啥菜加啥菜

发布 : 2018-12-24 22:01:23

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吃炒面再也不用去饭店了,自己做想加啥菜加啥菜,一人一盘吃到撑!孩子们上学,中午不回家吃饭,中午这顿饭,我一般就是随便对付一下,有剩饭剩菜,自己热一下就吃了,但是有时候没有剩饭菜的时候,我就要为自己做点面食了,一个人的饭不好做,就那么一口,做多了吃不了,扔了还可惜,所以我经常为自己做一个家常炒面。

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家里有什么食材,就用什么食材,方便美味还正好够我自己一个人吃,还不浪费!鸡蛋、肠、青菜、蘑菇,通通都可以炒面吃!炒这么一份,能把自己吃到撑,做少了根本不够我一个人吃!有的人喜欢吃炒细面,我就喜欢炒这种扁的宽面,吃一口特别过瘾。

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家常炒面
食材:面条1把、香肠1根、鸡蛋2个、香菇3朵、卷心菜适量、小葱1根、食用油适量【汤汁】白糖1茶匙、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺
制作方法:
1、准备食材,鸡蛋打入碗中,打散备用,香肠切片,香肠是自己做的,也可以换成火腿肠、香菇去蒂,切片,切从段,卷心菜掰成小块

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2、准备汤汁:白糖1茶匙、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺放在一个碗里,拌匀备用

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3、水烧开,把面条加入沸腾的水中,煮至8分熟,捞出放入凉水中备用

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4、锅中加入食用油,油热,加入打散的鸡蛋,炒出鸡蛋块,盛出备用

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5、锅中再次加少许油,加入香肠、卷心菜、香菇翻炒两分钟

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6、加入提前煮熟的面条,翻炒均匀

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7、再加入汤汁,迅速翻炒均匀,如果口味重的话,可以加少许盐

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2018-12-25 19:18:23
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不错,看着挺诱人的偶喜欢的一道菜

2018-12-26 15:20:47
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不错,看着挺诱人的偶喜欢的一道菜

2018-12-27 13:37:19
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干净漂亮!学习了!

2018-12-28 06:15:12
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巧手啊,做得真不错,喜欢!

2018-12-28 18:28:06
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做得很不错,简单实用,看着就很有食欲的哦。

2018-12-29 02:57:10
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明天尝试一下。

2018-12-29 09:27:49
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全是我喜欢的,残忍

2018-12-30 03:38:04
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除了做法,不妨跟我们说说味道如何啊,看起来还不错的样子。

2018-12-30 10:04:12
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哎呦,流口水了

2018-12-30 12:17:37
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大神,为何你如此牛掰!

2019-1-4 09:17:44
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好吃,又来看美味

2019-1-5 13:27:37
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看着好有食欲

2019-1-14 09:57:53
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哎呦,流口水了

2019-1-14 12:04:29
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感觉做法好简单哦,事实

2019-2-17 18:54:58
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啧没有食谱我也能做出来!

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