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小零食锅巴的做法,3元就做一大盆,不比卖的差

小零食锅巴的做法,3元就做一大盆,不比卖的差

发布 : 2018-12-24 22:03:06

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!自制小零食,3元就做一大盆,不比卖的差,做法简单,嘎嘣脆,我是小面姨。小米做粥无疑是营养价值非常高的主食,除了作为主食熬粥外,我今天要推荐一款用这个小米做的非常不错的零食,小米锅巴。自己来做健康的零食,一块一块、脆脆地,真是咸、香、酥、脆,吃得很过瘾滴,比外面买的好吃多了,在我家是相当受欢迎的,追剧的时候可以吃,家人朋友聚会的时候可以吃,郊游的时候,适合出游的小零嘴,太适合了。

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锅巴是全家老小都爱吃的美食,外面买的锅巴实在是咸了些,还是自己手来做,可以把控下调味料的添加度,既营养又健康,又香又脆,喜辣的可以在配方里加入适量的辣椒面或者辣椒油,自己做的看得见小米的锅巴,孩子爱吃,关键很健康,没任何添加剂哦,宝宝吃超放心,大家都可以来做, 没任何难度,一学就会。

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食材:小米半碗、鸡蛋2个、面粉小半碗、淀粉小半碗、烧烤料适量,辣椒面少量。
做法:
1、小米泡一晚,或几个小时都可以的,淘洗干净。

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2、碗中加入适量的水,放入蒸锅中,蒸30分钟蒸熟。

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3、蒸好的小米中打入2个鸡蛋拌匀。

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4、放入淀粉,面粉拌匀,增加小米的粘性。

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5、揉成干湿合适的米团。

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6、小米团用擀面杖擀成薄片,用刀切成小块。

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7、用叉子面皮上扎出密集的小眼。

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8、锅倒油,中火,油八成热放入小块小米面皮。

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9、翻炸两面金黄即可捞出控油。

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10、趁热拌入适量烧烤料,辣椒面拌匀即可,晾凉更酥脆!

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11、果然味道相当的赞,全家都很爱吃,做多了可以放入密封罐中储存里。

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2018-12-25 17:31:50
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看着好有食欲

2018-12-26 14:11:13
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明天尝试一下。

2018-12-27 11:16:47
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干净漂亮!学习了!

2018-12-28 04:53:50
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有时间实践一下,很不错

2018-12-29 02:27:04
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好吃,又来看美味

2018-12-29 18:06:08
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真好,看着就流口水了,我也要做

2018-12-30 12:48:39
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哎呦,流口水了

2018-12-31 03:01:58
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全是我喜欢的,残忍

2018-12-31 16:17:50
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看起来不错,但是还没尝味道!

2019-1-1 05:48:54
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好诱人啊

2019-1-2 13:27:21
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不错,看着挺诱人的偶喜欢的一道菜

2019-2-12 06:10:06
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啧没有食谱我也能做出来!

2019-3-1 16:22:59
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一定香呢!学习啦!

2019-3-4 14:25:40
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卖相很好呢,味道也很不错的哦!

2019-3-18 00:11:34
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不错,拿走了,今天就是它了.谢

2019-5-31 06:11:32
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大神,为何你如此牛掰!

2019-6-6 13:08:20
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好漂亮啊,养眼,就是不晓得好不好吃

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