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老式烧豆腐,味道比肉还要好吃,滑嫩顺口特别的入味

老式烧豆腐,味道比肉还要好吃,滑嫩顺口特别的入味

发布 : 2019-2-3 22:30:52

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豆腐是我们日常生活中的家常菜,它的做法很多,也很美味,它的功效也很多,能帮助我们补充身体必须的营养。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐有南豆腐和北豆腐之分。今天烧豆腐时加入黄豆酱,酱香浓郁,鲜香下饭。家人都说好吃呢!

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主料:北豆腐1块、香菜1棵、 植物油、黄豆酱一勺、红线椒2根、葱1小节、姜1片、蒜3粒、盐适量、盐少量。
做法:
1、备食材。

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2、豆腐洗净切小块,辣椒,葱,姜,蒜切碎备用,忘拍照了。

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3、锅里水热后,放入切好的豆腐焯烫一下,捞出过凉。

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4、炒锅里放入食用油,放入蒜姜煸出香味,加入黄豆酱炒匀。

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5、倒入半碗热水煮沸,再放入豆腐,轻轻翻动,加少量盐,黄豆酱有咸味了,炖煮4分钟。

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6、待汤汁收干时,放入葱花轻翻动拌匀。

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7、很下饭的菜。

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2019-2-5 14:44:45
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明天尝试一下。

2019-2-9 02:52:58
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好漂亮啊,养眼,就是不晓得好不好吃

2019-2-9 02:52:58
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哎哟,不错哦!

2019-2-12 20:45:25
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作为资深吃货,一定得试试!

2019-2-15 07:37:47
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巧手啊,做得真不错,喜欢!

2019-2-16 06:05:59
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干净漂亮!学习了!

2019-2-16 21:46:21
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看着真不难,改天试试

2019-2-17 08:12:54
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有时间实践一下,很不错

2019-2-17 10:08:15
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有时间实践一下,很不错

2019-2-17 10:24:07
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做得很不错的,看着就很不错的,很好吃。

2019-2-18 10:52:56
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看着真不难,改天试试

2019-2-19 09:24:49
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好漂亮啊,养眼,就是不晓得好不好吃

2019-3-2 00:23:34
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好吃,又来看美味

2019-3-9 19:57:50
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看起来不错,但是还没尝味道!

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