兔蜜美食

 找回密码
立即注册

双色春饼

双色春饼

发布 : 2019-2-3 22:36:22

1326 11 38

768b86751dc948fdbe1f4952cb19cba5.jpeg

by 迷迭香Rosemary
·主料·
面粉|200g
里脊肉|500g
千张|150g
鸡蛋|3个
菠菜|1棵
韭菜|1把
黄豆芽|150g
·辅料·
姜|1块
料酒|1/2汤匙
生抽|2汤匙
糖|2汤匙
·做法·
1.切好的菠菜沸水焯水后,放到榨汁机中榨汁。
2. 将面粉分成两份,一份倒入清水,另一份倒入适量清水后,再倒入榨好的菠菜汁揉成面团;将揉好的面团用保鲜膜包好饧发20分钟。
3.饧发好的面团揉成长条,切成均等分的剂子,再将一个个小剂子擀成薄饼。
4.锅底刷少许油,开小火,等到锅热后将擀好的薄饼放入锅内,等一面煎好后再煎另一面。
5.里脊肉切丝,倒入料酒和姜片腌制10分钟。
6.鸡蛋打散成蛋液,倒入热好油的锅内,小火摊成蛋饼。摊好的蛋饼放凉后与千张一起切成丝,再将韭菜切段备用。
7.锅中热好油,将千张、豆芽、韭菜分别倒入锅内,加入生抽、糖、盐翻炒,炒好后盛出备用。
8.此时可以将腌制好的里脊肉倒入锅内加入生抽、糖、盐翻炒。炒好的配菜就可以用饼皮包好准备开吃啦~

声明:本栏目版权归文章原作者所有,相关分享仅供学习与交流 分享

使用道具

您需要登录后才可以回帖

2019-2-7 17:26:22
回复 支持

使用道具

看的口水都出来了

2019-2-11 04:54:11
回复 支持

使用道具

作为资深吃货,一定得试试!

6 天前
回复 支持

使用道具

干净漂亮!学习了!

6 天前
回复 支持

使用道具

一定香呢!学习啦!

5 天前
回复 支持

使用道具

看起来不错,改天试试

4 天前
回复 支持

使用道具

看着好有食欲

3 天前
回复 支持

使用道具

感觉做法好简单哦,事实

3 天前
回复 支持

使用道具

做得很不错,简单实用,看着就很有食欲的哦。

前天 01:13
回复 支持

使用道具

看着真不难,改天试试

前天 08:40
回复 支持

使用道具

真好,看着就流口水了,我也要做

6 小时前
回复 支持

使用道具

味道超赞

查看更多回复
发新帖
关于我们

关于我们加入我们联系我们版权声明

关注我们
新浪微博
"兔蜜"分享美食美味,记录旅行点滴,Listen to me!
兔蜜网是一个关于美食、旅行的综合性网站,你可以分享你喜欢的美食美味,记录你旅行的点滴。站点每日更新分享,为每一位喜欢美食和旅游的你提供优质分享。
粤ICP备15116635号 Copyright @ 2018 TUMI365