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荞麦春饼

荞麦春饼

发布 : 2019-2-3 22:36:38

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by 幸福de眼泪爱美食
·主料·
中筋面粉|200g
荞麦面粉|50g
开水|180g
·辅料·
盐|2g
·做法·
1.用开水烫面,和成一个软软的面团;扣上盆松弛30分钟,也可以多松弛,至少松弛30分钟。
2.然后把面团搓成长条,平均分成12份,把每份都整理成小圆面团。
3.每两个面团放在一起,按扁;中间按个坑,坑里放些食用油。
4.两个面团扣在一起,压扁,擀开,擀成薄饼。
5. 平底锅提前开小火加热,锅里也不用放油,等锅热了就可以把饼放上去。
6.看到饼表面有点鼓起来,底部微微发黄就可以翻面了。
7. 翻面以后饼还会鼓起来,看到饼鼓起来,底部也微微发黄就可以出锅了,这个时间大概是30秒左右。这个饼很快就能熟,一张饼大约2~3分钟就可以熟了。

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2019-2-7 17:49:32
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真好,看着就流口水了,我也要做

2019-2-11 05:26:35
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真好,看着就流口水了,我也要做

2019-2-14 12:01:54
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自己做比外面干净放心,真好

2019-2-15 23:58:33
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感觉做法好简单哦,事实

2019-2-16 16:13:01
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看的口水都出来了

2019-2-17 06:47:01
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做得相当成功,谢谢分享。

2019-2-17 19:28:52
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哈哈哈哈前排

2019-2-18 03:25:20
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回家试试去。

2019-2-18 10:13:34
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学习了,初学者报道,原来这个也可以做

2019-2-18 15:38:52
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做得相当成功,谢谢分享。

2019-2-18 23:52:22
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干净漂亮!学习了!

2019-2-20 04:26:55
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回家试试去。

2019-2-26 12:37:12
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回家试试去。

2019-4-11 21:24:19
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明天尝试一下。

2019-4-22 09:15:09
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感觉做法好简单哦,事实

2019-5-26 09:17:41
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口水哗哗流!

2019-6-5 23:13:15
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感觉做法好简单哦,事实

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