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西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

发布 : 2019-2-18 16:09:08

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隔三差五吃这菜,孩子容易长高,女人美容养颜,孕妇吃了还能通乳,作为宝妈来说,如何让宝宝吃得健康又有营养,而且美味,这是一个问题。如果食物只注重了营养,但孩子不爱吃,那也是白费功夫,如各种清淡水煮。如果食物只迎合口味,而忽略了营养,那便是无用功,如油炸食品等。为了宝宝健康,健康营养,美味得两手抓。比如这道西兰花炒虾仁。虾仁肉质松软,清淡爽口,很容易消化,实属老少皆宜的家常美味。西兰花的营养成分十分全面,而且各项含量都比较高。很值得大家食用!
西兰花炒虾仁

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By 秋分0923
配料:
西兰花 400克、鲜虾 260克、料酒 1/2汤匙、白胡椒粉 3茶匙、生抽 1汤匙、精盐 适量、水淀粉 适量、姜 2片、蒜 1瓣、八角 2粒
烹饪步骤:
1.西蓝花摘洗干净,用清水加少量盐浸泡15-20分钟。

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2.锅里添冷水,大火烧开,入西兰花焯水,再次烧开时捞出,过两遍冷水,沥干。

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3.鲜虾冲洗干净。

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4.去虾壳虾线,摘干净。

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5.锅里入油,大火烧热,入姜蒜大料爆香。

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6.下入虾仁。

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7.入料酒,白胡椒粉,生抽翻炒均匀。

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8.虾仁变色入西蓝花,入盐。

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9.一大勺水淀粉调好入锅,翻炒均匀出锅。

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烹饪小贴士:
1、西兰花中含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、钾元素、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分。
2、虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,有益心血管健康,在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
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您需要登录后才可以回帖

2019-2-18 20:40:42
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好诱人啊

2019-2-18 23:55:13
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大神,为何你如此牛掰!

2019-2-19 01:35:55
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真好,看着就流口水了,我也要做

2019-2-19 02:44:58
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看着好有食欲

2019-2-19 03:41:15
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做得相当成功,谢谢分享。

2019-2-19 04:42:16
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大神,为何你如此牛掰!

2019-2-19 05:33:00
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作为资深吃货,一定得试试!

2019-2-19 08:45:50
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明天尝试一下。

2019-2-19 10:12:31
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哎哟,不错哦!

2019-2-19 11:20:10
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看起来不错,改天试试

2019-2-19 18:48:01
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一定香呢!学习啦!

2019-2-22 07:42:47
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味道超赞

2019-2-22 15:38:01
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做得相当成功,谢谢分享。

2019-4-2 14:09:34
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哎呦,流口水了

2019-4-25 01:31:16
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干净漂亮!学习了!

2019-5-21 23:51:06
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口水哗哗流!

2019-6-25 04:09:13
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学习了,初学者报道,原来这个也可以做

2019-7-25 06:29:47
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干净漂亮!学习了!

2019-7-28 16:49:25
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感觉做法好简单哦,事实

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