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米饭鸡蛋饼

米饭鸡蛋饼

发布 : 2019-2-21 22:42:11

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俗话说得好,一年之计在于春,一日之计在于晨,早上是一天中最重要的时刻,而早饭更是至关重要,妈妈总是和我讲“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,早饭随意将就是不行的,不吃更是不行,早饭吃的好,一天都有精神!这早餐隔三差五就做一次,孩子特爱吃,做法简单不费事!今天来教大家用剩米饭和鸡蛋做一顿香喷喷的早餐,早上起来慌慌张张太着急,有时候想好好吃也来不及,今天我来给大家推荐一个蛋饼,简单好做,食材也非常简单,搭配一杯牛奶或豆浆,吃了精神十足,元气满满的出门吧!这道米饭鸡蛋饼的做法我来告诉你,收藏起来学习吧,千万别错过!
米饭鸡蛋饼

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By 慧子爱烘焙
配料:
米饭 1小碗、胡萝卜 1小截、鸡蛋 2个、精盐 适量、芝麻 少许
烹饪步骤:
1.准备好米饭1小碗,鸡蛋2个,胡萝卜半根。我用的是胚芽米饭

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2.胡萝卜去皮切碎,放入米饭里

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3.打入鸡蛋

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4.放适量盐(也可以加些黑胡椒粉或五香粉,根据自己喜好)

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5.把所有食材拌匀(可加些葱花更美味,我没有就没放)

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6.电饼铛预热好,刷层薄油,把拌好的米饭蛋糊摊成一个个小饼放在电饼铛里,撒上些芝麻(q 我用的是白芝麻),合上盖子,双面同烙

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7.烙至表面凝固,刷少许油,翻身再烙2分钟即可

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8.烙好即可取出品尝。也可以挤上些番茄酱

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9.成品

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烹饪小贴士:
1、这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好,做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜。表面煎得老一点,吃起来口感酥脆;煎得嫩一点,吃起来口感软糯,可依据个人口味自行把握火候。
2、选购鸡蛋时看到蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买,因为它的蛋壳薄,容易使细菌进入鸡蛋内部;拿起鸡蛋在耳边摇晃,如果没有声音,就是较新鲜的鸡蛋,有水晃荡的声音就是陈蛋;倒一小盆清水,将鸡蛋放进水里,如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋,漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了。
大家平时早餐最爱吃什么?

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2019-2-22 04:30:48
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学习了,初学者报道,原来这个也可以做

2019-2-22 11:24:35
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自己做比外面干净放心,真好

2019-2-22 14:13:00
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做得相当成功,谢谢分享。

2019-2-22 19:36:06
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干净漂亮!学习了!

2019-2-22 23:25:28
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看起来不错,但是还没尝味道!

2019-2-23 03:00:14
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自己做比外面干净放心,真好

2019-2-23 06:52:03
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看起来不错,但是还没尝味道!

2019-2-23 10:50:09
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巧手啊,做得真不错,喜欢!

2019-2-23 13:58:14
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感觉做法好简单哦,事实

2019-2-23 18:05:15
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看着好有食欲

2019-2-26 00:57:51
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卖相很好呢,味道也很不错的哦!

2019-3-3 06:35:58
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感觉做法好简单哦,事实

2019-3-17 05:01:20
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看的口水都出来了

2019-3-27 13:56:33
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卖相很好呢,味道也很不错的哦!

2019-5-27 01:23:49
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干净漂亮!学习了!

2019-6-17 09:55:39
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好漂亮啊,养眼,就是不晓得好不好吃

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