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翡翠春饼

翡翠春饼

发布 : 2019-3-12 23:29:03

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进入春天也有段时间了,小编给大家说说这春天应该吃点什么?“春打六九头”是什么意思呢?其实很简单,就是立春在大寒后15天,约在公历的2月4日。此日起,温度慢慢上升了,这就是预示着春季开始,冬季结束。而在春天不吃春饼,那肯定是不行的,今天营养师大乔就来跟大家分享一下。“春打六九头”要吃它! 健脑益智,护肝保肝,春天不能错过它!
其实春饼,就是俗称荷叶饼,一层薄薄的饼,一般是里面加上菜,一卷,就入嘴了,太香太美味!
翡翠春饼

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By 芝麻食客
配料:
开水 200克、中筋面粉 300克、菠菜汁 20克、香油 10克
烹饪步骤:
1.将所用食材准备好。

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2.用开水把面粉烫熟并加入菠菜汁揉成光滑的面团,醒面15分钟。

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3.将面团搓成长条,切成大小一致的面剂。

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4.将两块面剂用手掌压平其中一个面剂均匀抹上香油。

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5.重叠在一起不要用手按压。

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6.用擀面棍擀成圆形薄饼,薄饼的边缘不要反复擀。

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7.平底锅小火抹少许植物油。

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8.将擀好的春饼放入锅中。

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9.入锅1分钟后并听到滋滋的声音,将饼翻面。春饼的中心位置略有微微鼓起时,将春饼取出。趁热将两张春饼从中间撕开。 美味即将开始啦!

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烹饪小贴士:
1、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
4、预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
请问你学会这道春饼了吗?

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2019-3-13 14:38:07
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学习了,初学者报道,原来这个也可以做

2019-3-14 12:47:43
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看着真不难,改天试试

2019-3-15 19:18:39
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真好,看着就流口水了,我也要做

2019-3-17 02:34:02
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哈哈哈哈前排

2019-3-18 06:08:56
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不错,看着挺诱人的偶喜欢的一道菜

2019-3-18 17:01:56
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偶喜欢的一道菜

2019-3-19 20:08:03
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看着真不难,改天试试

2019-3-20 14:17:17
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做得相当成功,谢谢分享。

2019-3-22 07:08:36
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哈哈哈哈前排

2019-3-24 01:05:41
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大神,为何你如此牛掰!

2019-4-4 03:37:41
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哈哈哈哈前排

2019-4-27 07:37:26
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口水哗哗流!

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