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糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

发布 : 2019-3-22 22:21:45

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豆腐应该这样做才好吃!我家隔三差五就要吃一次,比吃肉还香!豆腐大家常吃,但你们知道么?豆腐要这才做才好吃!今天给大家带来一道小编十分喜爱的菜,糖醋脆皮豆腐。
糖醋的做法深受大家喜爱,因为糖醋味道好,而且促进食欲。而这道到粗脆皮豆腐更是酸甜口的必备佳品。外层撒上葱花和芝麻调香,更给人一种想吃的欲望。酥脆的外皮口感独特,味道也是十分的香。一口咬下,外酥里嫩,再配上糖醋酱料包裹的外皮,各种美味混杂在一起刺激着你的味蕾,不仅好吃,还能增强你的食欲,小编我吃这道菜能多吃两碗饭!
糖醋脆皮豆腐

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By 婧妞美食
配料:
豆腐 1块、鸡蛋 1个
烹饪步骤:
1.食材准备

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2.先调糖醋酱汁:番茄酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙、半碗水搅拌均匀

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3.豆腐切均等的厚度,豆腐分别先蘸生粉然后蛋液;待锅中油烧热

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4.把豆腐依次放进去煎两面金黄

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5.把调好的糖醋酱汁淋入豆腐上,使每块豆腐都均匀裹上酱汁

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6.撒芝麻和葱花,装盘开吃啦!

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7.豆腐这么做真的是超级好吃又下饭,绝对是最喜欢的家常菜之一了!

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烹饪小贴士:
1、豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
2、豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
大家喜欢什么口味的家常菜呢?

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2019-3-24 14:59:15
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哎哟,不错哦!

2019-3-26 09:52:52
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偶喜欢的一道菜

2019-3-28 04:16:23
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巧手啊,做得真不错,喜欢!

2019-3-29 01:53:33
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做得相当成功,谢谢分享。

2019-3-30 17:57:29
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巧手啊,做得真不错,喜欢!

2019-4-1 11:35:36
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作为资深吃货,一定得试试!

2019-4-3 02:07:17
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卖相很好呢,味道也很不错的哦!

2019-4-4 18:00:34
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回家试试去。

2019-4-6 01:17:26
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真好,看着就流口水了,我也要做

2019-4-7 14:09:10
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不错,拿走了,今天就是它了.谢

2019-4-10 11:48:34
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不错,拿走了,今天就是它了.谢

2019-4-27 10:40:38
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真好,看着就流口水了,我也要做

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