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吉祥花边韭菜盒子

吉祥花边韭菜盒子

发布 : 2019-3-25 22:26:36

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春天可以说是“养生季”,大家趁着春天,快快把“养生”提上日程吧!今天小编给大家介绍1种蔬菜,不仅因为它在春天最鲜嫩、营养价值高,还因为它真的适合春天吃。初春时节韭菜品质最佳,建议大家可以经常食用。春寒料峭,冷暖变化多端,人稍不注意就可能生病,而吃春韭对健康有多种保健作用。它是“春季第一菜”,怎么做怎么好吃,清香鲜脆1吃就上瘾!小编用新鲜的韭菜做了盒子,刚一出锅,两面金黄,咬一口鲜嫩多汁,别提多好吃了!大家喜欢小编今天分享的内容吗?如果大家喜欢,给小编一个小小的鼓励,点个赞吧!,
吉祥花边韭菜盒子

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By 水怜忧
配料:
面粉 280克、水 140克、植物油 适量、韭菜鸡蛋馅 1份
烹饪步骤:
1.面粉跟水2:1和成一块面团。

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2.面团中掏一个洞,慢慢团大,切开一个口,然后慢慢揉成长条状。

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3.切小块。

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4.撒上少许面粉,把小剂子压扁。

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5.用擀面杖擀成圆片。

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6.放上馅,多少根据个人喜好,但是也不要过多。

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7.把放好馅的面皮对上,一点点捏紧。

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8.捏到最后一点的时候,留个小缝隙,轻轻压出内部的气体。

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9.全部捏紧。

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10.从一个角开始,从下往上折。

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11.一个叠一个的折上去。

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12.全部折完后,就是一个小花边了。

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13.依次全部包好。

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14.电饼铛淋少许植物油预热。

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15.把韭菜盒子依次码入。

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16.当一面煎至金黄色后,翻面继续煎。

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17.最后把盒子立起来,底部也稍微煎一下。

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18.然后余下的同法煎熟就可以了。

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烹饪小贴士:
1、韭菜中含有挥发性精油和硫化物的特殊成分,散发出的特殊香气具有增进食欲,增强消化的作用。韭菜中的不仅能治疗食欲不振,还能提神醒脑,舒缓情绪。
2、韭菜中纤维素可以阻碍肠道对胆固醇的吸收,促进胃肠道蠕动,保证人体正常排泄。因此,常吃韭菜具有降血脂、预防心脑血管疾病的作用。
3、韭菜的吃法也很多,除了我们习惯的韭菜鸡蛋一起做馅料外,炒韭菜用料简单也很好吃。韭菜所含有的硫化物遇热易于挥发,因此,烹调前现切比较好,烹调韭菜时需要急火快炒,稍微加热过火,便会失去了韭菜的风味。
4、很多人喜欢吃韭菜是因为喜欢它的刺激气味。这气味正是来自韭菜含有的硫化物。这些硫化物不仅具有杀菌消炎作用,可以增强人体免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1和维生素A。
大家喜欢怎么吃韭菜呢?

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2019-3-26 13:05:16
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明天尝试一下。

2019-3-28 07:11:29
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有时间实践一下,很不错

2019-3-30 03:09:54
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看起来不错,但是还没尝味道!

2019-3-31 19:22:03
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有时间实践一下,很不错

2019-4-2 08:24:26
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大神,为何你如此牛掰!

2019-4-4 00:10:12
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好漂亮啊,养眼,就是不晓得好不好吃

2019-4-5 15:56:56
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自己做比外面干净放心,真好

2019-4-7 04:44:25
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大神,为何你如此牛掰!

2019-4-8 16:06:53
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干净漂亮!学习了!

2019-4-10 00:59:23
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做得很不错的,看着就很不错的,很好吃。

2019-4-14 01:09:18
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口水哗哗流!

2019-5-21 13:06:37
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大神,为何你如此牛掰!

2019-6-2 00:12:54
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做得很不错的,看着就很不错的,很好吃。

2019-6-23 10:26:34
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真好,看着就流口水了,我也要做

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