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粉蒸土豆丝

粉蒸土豆丝

发布 : 2019-4-15 23:50:47

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为什么土豆丝一炒就碎?原来第一步就错了,难怪你炒的土豆丝不好吃。很多人都喜欢吃土豆,或者把它做成土豆丝,但是在实际生活中,我们炒土豆丝的时候很容易把土豆丝炒碎,这是因为土豆丝在很多时候比较脆弱,需要加些淀粉来浸泡翻炒,这样就不容易炒碎,而且口感清脆,味道甜美,十分好吃。土豆丝的做法也有很多种,不同的做法相对应的吃法也是不一样的,今天给大家介绍一道“粉蒸土豆丝”,相比一般的做法,这种做法比较不常见,但也非常好吃,适合大家尝试的做一下。
粉蒸土豆丝

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By 恬萝姑娘
配料:
土豆 1个、生粉 100克、食盐 2克、辣椒酱 1勺
烹饪步骤:
1.选取比较脆质地的土豆,削去外皮

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2.刨成细丝之后加入食盐,拌匀之后倒掉渗出来的水分

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3.分次加入生粉,每次都拌匀

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4.直到每一根土豆丝上面都均匀的沾上生粉为止

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5.放到蒸箱里面,10分钟即可,出炉之后趁热抖散

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烹饪小贴士:
1、土豆还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。
2、马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物。膳食中某种营养多了或缺了可致病,同样道理,调整膳食,也就可以“吃”掉相应疾病。
你喜欢怎么做土豆呢?

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2019-4-16 06:08:19
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哈哈哈哈前排

2019-4-16 10:51:45
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巧手啊,做得真不错,喜欢!

2019-4-16 14:26:25
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感觉做法好简单哦,事实

2019-4-16 19:07:50
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不错,看着挺诱人的偶喜欢的一道菜

2019-4-16 21:24:21
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啧没有食谱我也能做出来!

2019-4-16 23:44:48
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好漂亮啊,养眼,就是不晓得好不好吃

2019-4-17 01:47:47
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巧手啊,做得真不错,喜欢!

2019-4-17 03:45:40
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不错,拿走了,今天就是它了.谢

2019-4-17 06:23:55
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感觉做法好简单哦,事实

2019-4-17 07:50:54
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除了做法,不妨跟我们说说味道如何啊,看起来还不错的样子。

2019-4-18 14:52:07
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巧手啊,做得真不错,喜欢!

2019-5-4 15:02:26
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不错,看着挺诱人的偶喜欢的一道菜

2019-5-7 17:11:26
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学习了,初学者报道,原来这个也可以做

前天 21:16
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看的口水都出来了

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