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五花肉炖土豆胡萝卜的做法

五花肉炖土豆胡萝卜的做法

发布 : 2018-12-7 23:12:34

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by 尖尖实验室
·主料·
土豆|1个
胡萝卜|1根
五花肉|100克
·辅料·
葱花|5克
姜|3片
八角|2个
桂皮|1块
生抽|1汤匙
老抽|1茶匙
盐|适量
·做法·
1.胡萝卜、土豆去皮洗净,切成滚刀块。
2.五花肉切成粗条,葱切花,姜去皮切片,八角桂皮备好。
3. 起锅加适量油,加入五花肉煸炒出油。
4. 加入葱姜八角桂皮,炒出香味,加入土豆和胡萝卜翻炒。
5. 加入生抽、老抽、清水或者高汤,煮开后转小火将食材炖至你喜欢的软硬度。
6.炖好开盖,根据个人加少许调味即可。
小贴士
1. 汤汁不建议收的太干,留着拌饭真的很好吃。
2. 土豆和胡萝卜在翻炒的时候,建议多翻炒一会,这样比较容易炖至软糯。

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2018-12-10 10:44:02
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做得很不错,简单实用,看着就很有食欲的哦。

2018-12-12 10:56:49
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大神,为何你如此牛掰!

2018-12-13 09:50:33
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看起来不错,但是还没尝味道!

2018-12-14 06:13:33
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自己做比外面干净放心,真好

2018-12-16 14:08:43
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卖相很好呢,味道也很不错的哦!

2018-12-18 15:33:36
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有时间实践一下,很不错

2018-12-19 20:22:06
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口水哗哗流!

2018-12-19 23:22:55
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哎呦,流口水了

2018-12-20 16:34:07
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看起来不错,改天试试

2018-12-21 17:45:09
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明天尝试一下。

2018-12-26 03:18:43
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啧没有食谱我也能做出来!

2018-12-27 23:44:02
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除了做法,不妨跟我们说说味道如何啊,看起来还不错的样子。

2019-1-2 00:22:08
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自己做比外面干净放心,真好

2019-1-4 00:52:04
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看起来不错,但是还没尝味道!

2019-1-4 02:16:40
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看着真不难,改天试试

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